bbakery.gr

Eξυπηρετηση πελατων: 210 27 74 830

Κριθάρι

Περιγραφή

Συστατικά: Προζύμι ολικής, αλεύρι κριθαριού, αλεύρι ολικής.
Λεπτομέρειες: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως Β1, Β3 και Β6, πολύ σημαντικές για τη διαδικασία του μεταβολισμού. Επίσης περιέχει φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, σελήνιο, χαλκό και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω3 και ω6, βοηθούν στη μνήμη). Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ιδιαίτερα σε διαλυτές ίνες, π.χ. β-γλυκάνες. Οι αδιάλυτες ίνες που περιέχει βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, σε περιπτώσεις όπως η δυσκοιλιότητας και το Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Λόγω της σύστασης του κριθαριού συντελεί στη διατήρηση της συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα σε χαμηλά επίπεδα, αυτό είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 αλλά και για άτομα που έχουν προδιάθεση να αναπτύξουν «σάκχαρο».
Βοηθά στην μείωση της συγκέντρωσης της LDL-χοληστερόλης («κακή») αλλά και μικρή αύξηση της HDL-χοληστερόλης («καλής»). Τέλος έρευνες δείχνουν ότι η χρόνια κατανάλωση από β-γλυκάνες μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο γλυκόζης και να μειώσει ένα λιπώδες ήπαρ σε ένα διαβητικό παχύσαρκο άτομο.

Βρίσκεστε εδώ: Home ΑΡΤΟΙ Βιολογικά Κριθάρι

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα - Σάββατο: 06:00 - 21:00

               Κυριακή: 09:00 - 21:00

Newsletter